EVERYTHING
Як повідомляє Wallpaper, студія Roman and Williams у партнерстві зі Sotheby's розробила Marcel — новий континентальний ресторан. Його розташування в іконічній будівлі Breuer дозволило дизайнерам створити цілісну екосистему, де мистецтво, об'єкти та гастрономія співіснують у єдиному просторі. Robin Alesch, співавтор студії Roman and Williams зі своїм чоловіком Stephen Alesch, зазначила, що завдяки тому, що це був Sotheby’s, а не музей, їм була надана свобода для створення такого багатофункціонального середовища.
Початкова мета полягала у вирішенні складного завдання: як додати теплоти, руху та інтимності в один із найбільш монументальних бруталістських інтер'єрів Нью-Йорка, не втративши при цьому його величі. Stephen Alesch підсумував цей виклик фразою: «Будівля — це величезне, могутнє створіння, але ми не боїмося її. Ми любимо цього звіра і хочемо танцювати з ним».
Пом'якшення бруталістського стилю
Дизайнери обрали стратегію «поділ та завоювання», розділивши ресторан на дві частини: одну, що є візитівкою, і іншу — менш помітну. Єдність концепції була досягнута через матеріальну палітру. Оскільки Breuer використовував бронзу, горіх та граніт, команда Roman and Williams доповнила цю базу сріблом та склом.
- Стіни з горіхового дерева оточують гостей у немаркованій частині Marcel.
- Там розташована барна зона, обладнана вінтажними стільцями Bauhaus та лампами Breuer.
- Цей підхід дозволив створити баланс між важкістю архітектури та легкістю інтер'єру.
Синтез мистецтва та гастрономії
Концепція «ресторан у магазині» привабила керівництво Sotheby’s, оскільки вони високо оцінили перетин мистецтва та об'єктів у Guild і можливість простору виконувати кілька функцій. Дизайнери не лише працювали над оформленням простору; вони брали участь у створенні меню, брендингу та навіть ротації виставкового мистецтва на стінах.
Під час процесу проєкту відбулося важливе відкриття: Breuer раніше розробляв спеціалізоване апаратне забезпечення для модельного будинку, який він збудував у саду скульптур MoMA у 1949 році. Це свідчить про глибоку інтеграцію функціональності та естетики в роботи архітектора.
Перспективи розвитку простору
Marcel демонструє успішну модель для комерційних закладів, які розташовані у значущих історичних будівлях. Він доводить, що навіть найімпонувальніші бруталістські конструкції можуть стати динамічними та чуттєвими просторами, якщо підхід дизайну буде глибоко інтегрований з історією місця і його функціональним призначенням.
