EVERYTHING
За даними Scitechdaily, результати нового клінічного дослідження ставлять під сумнів тривалий час усталений стереотип щодо користі риб’ячої олії для мозку. Дослідники виявили критичний розрив між біологічною доступністю нутрієнтів та їхнім реальним впливом на когнітивне здоров'я у пацієнтів із генетичними чи віковими факторами ризику.
Методологія та ключові показники дослідження
У роботі взяли участь 365 дорослих у віці від 55 до 80 років, які рідко споживали рибу як основне джерело омега-3 жирних кислот. Важливо зазначити, що майже половина учасників (47%) володіла геном APOE4 — найсильнішим генетичним фактором ризику розвитку пізньої форми хвороби Альцгеймера. Учасників було випадково розділено на дві групи: одна отримувала щоденні добавки риб'ячої олії, а інша — плацебо.
Добавки містили 2000 мг докозагексаенової кислоти (DHA), яка є ключовим компонентом для функціонування мозку. Для перевірки того, чи потрапляють омега-3 до цільових структур, дослідники вимірювали рівень DHA у цереброспинальній рідині. Через шість місяців було зафіксовано зростання рівня DHA в мозку в середньому на 17%. Це підтвердило, що добавка успішно доставляється до тканин, проте наступний етап тестування не дав очікуваних результатів.
Відсутність когнітивного прогресу та структурних змін
Аналіз пам'яті та когнітивних здібностей проводився на початку дослідження та повторно через два роки. Результати показали, що учасники, які приймали добавки DHA, не продемонстрували жодного покращення порівняно з групою плацебо. Крім того, результати сканування мозку виявили наступне:
- Добавки не запобігали скороченню гіппокампу — ділянки мозку, відповідальної за пам'ять, яка часто використовується як маркер старіння та Альцгеймера.
- Високі дози омега-3 не впливали на загальну структуру головного мозку у вибіркової групи.
- Біологічний механізм засвоєння нутрієнтів у старіючому організмі виявився складнішим, ніж просторе збільшення їхньої концентрації.
Як зазначив Hussein Naji Yassine, MD, директор USC Center for Personalized Brain Health та керівник дослідження: «Ми всі бажаємо мати "магічну кулю" для запобігання хворобі Альцгеймера, але наші результати показали, що добавки риб’ячої олії, схоже, не захищають здоров'я мозку». Він підкреслив, що хоча омега-3 відіграють важливу роль у формуванні нейронних зв'язків, вони не можуть бути самостійним засобом профілактики без врахування інших факторів.
Пошук нових шляхів та комплексний підхід
На цьому етапі команда Yassine намагається з'ясувати, чому омега-3 не приносять користі як окремі добавки. Дослідники припускають, що ці жирні кислоти можуть бути ефективними лише в контексті середземноморської дієти, яка багата різноманітними нутрієнтами, або під впливом специфічних медикаментів. Зараз команда працює над розробкою препаратів, які допоможуть мозку краще утилізувати існуючі ресурси для збереження когнітивних функцій.
Висновок дослідження вказує на те, що захист мозку залежить від комплексного способу життя та дієтичного режиму, а не від прийому окремих БАДів.